ЗГУ Каламата

Оливковое масло Защищенного географического указания Каламата отличается уравновешенным вкусом, низкой кислотностью и перечно-травяным привкусом, и многократно отмечено наградами различных конкурсов. Традиционные методы выращивания, строгий отбор только самых лучших оливок, тщательный контроль и соответствие международным стандартам обеспечили высокое качество этого идеального природного продукта, богатого питательными веществами, с перечным вкусом и роскошным ароматом.

ЗГУ Каламата БИО

Оливковое масло высокого качества, изготовленное с уважением к природной среде и исключительно методами органического земледелия, из оливок сорта Коронеики, с сертификацией ЗГУ прославленного на многочисленных конкурсах региона Каламата. Богатое питательными веществами, со слегка пикантным вкусом и роскошным ароматом, это оливковое масло является идеальным природным продуктом.

Экстра-класса БИО с высоким уровнем полифенолов

Полифенолы защищают липиды крови от окислительного стресса. Согласно Регламенту (ЕС) 432/2012, это благотворное действие обеспечивается ежедневным потреблением 20 грамм оливкового масла.

Идеальные условия региона Каламата для выращивания оливковых деревьев, давняя местная традиция органического земледелия, защита оливок от окисления и загрязнения, сбор оливок в оптимальный момент созревания и немедленный отжим… сочетание всех этих факторов с мудростью природы дарит нам продукт, который вы держите в руках: оливковое масло с содержанием фенолов в несколько раз выше среднего уровня всех оливковых масел экстра-класса. Высокое содержание полифенолов в нем придает ему яркий фруктовый и горьковатый вкус.

Премиум-органика, богатая полифенолами

Превосходное органическое оливковое масло, которое производится исключительно из оливок сорта Коронейки. Плоды собирают в первый период сбора урожая оливок, когда оливки еще зеленые. Вкус насыщенный и пряный с сильным землистым ароматом. Полифенолы в оливковом масле помогают защитить липиды крови от окислительного стресса.

Маслины Каламон без косточек

Этот сорт считается «королевой» столовых оливок и всемирно известен своей плотной текстурой и своим сочным и фруктовым вкусом. Маслины сорта Каламон созревают непосредственно на дереве, в естественных условиях, и приобретают цвет от фиолетового до темно-коричневого, в зависимости от положения плода по отношению к солнцу. Сбор маслин осуществляется вручную, на определенной стадии созревания маслин, для обеспечения продукта высокого качества, богатого кальцием, железом, магнием и витаминами Α и Ε.

Оливки зеленые без косточек

Зеленые оливки выращиваются в большинстве регионов Греции, самыми известными из которых являются Амфисса и Халкидики. Эти оливки собираются задолго до созревания, и имеют цветовые оттенки от темно-зеленого до зелено-желтого. Особенно ценятся за тонкий фруктовый аромат, но также и за слегка горьковато-пикантный вкус.

Оливки микс без косточек

Маслины сорта Каламон, всемирно известные своим особым, горьковатым, но также пикантным вкусом, гармонируют с молодой текстурой свежих зеленых оливок, создавая несравненное сочетание вкусов, характерное для любого средиземноморского стола.

Маслины Каламон БИО

В оливковых рощах наших партнеров, тщательно подобранных по самым высоким стандартам органического земледелия, сбор маслин делается с абсолютным уважением к природной среде и исключительно вручную, после чего они проходят медленную естественную ферментацию. В результате, мы имеем богатый антиоксидантами и полифенолами продукт.

Оливки зеленые БИО

Идеально соответствующие правилам уравновешенного питания, зеленые оливки БИО, приготовленные по методу естественной ферментации, представляют собой продукт высокой пищевой ценности с приятной текстурой и вкусом.

Оливки микс БИО

В оливковых рощах наших партнеров, исключительно органического земледелия, сбор оливок традиционно осуществляется вручную, после чего они проходят медленную естественную ферментацию. Маслины Каламон БИО обладают пышной текстурой и фруктовым вкусом, тогда как зеленые оливки БИО отличаются своей нежной мякотью.